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海鞘(ほや)料理 [料理]

昨夜、閉店間際のデパ地下で、海鞘が1個税込150円に値下げされていました。あまり食べる機会はありませんが、好きな食材のひとつなので買ってみました。
出っ張りのある上部を切り落としてから中の海水を押し出し、包丁で切れ込みを入れて殻から可食部分を取り外します。内臓など丁寧に洗い流して下ごしらえは完了です。3分の1は酢の物に。磯の香りがたまらない。残りは3枚に切って天ぷらにしました。これもまた美味。海鞘の天ぷら、なかなかいけます。天ぷらは、人参、玉ねぎ、舞茸も一緒に。冷蔵庫にオクラがあったのを忘れていました。彩によかったので残念。

今日はお昼前に新宿までお散歩。上場廃止による対価39万円をもともと保管していた大和証券の口座に入金しました。NTTドコモ株は15年ほど保有していましたが、取得時の2.5倍以上での買取なので◎としましょう。保有している間の配当金もそれなりでした。

東京メトロの時差回数券を使って池袋まで。外出自粛しているので回数券の使用頻度が減って、有効期限が気になります。特に自粛している土休回数券は4月2日(実質3月28日)期限で6枚も残っていました。昨日使っておけばよかった。今週末は奈良滞在予定(東大寺と興福寺に参詣)なので使えません。27・28の2日での6枚は使い切るのは難しそう。

池袋での用事は西武の株主優待券を利用しての西武ライオンズの観戦チケット。西武百貨店南館8階のライオンズショップ。昨年一度訪れていますが、8階に着いてから何度も同じところをぐるぐる回って数分かかりました。フロアマップを見てもみつからないという情けなさです。
昨年の残り1枚を先に使いたかったのですが、見当たりません。よく見たら、一昨年の冊子を間違えて持ってきていました。これまた情けない。念のために今年の冊子も持ってきていたので、とりあえずチケットは入手できました。4月14日(水)日本ハム戦。本来なら内野S指定席と引き換えることができますが、上限5000人での販売ということもあり完売。内野A指定席と引換えました。購入時に必要な会員証も忘れていました。こちらは無料で再発行できました。誤使用しないように自宅にあった会員証は廃棄しました。試合当日、購入時の会員証を提示しないと入場できません。

フジオフードシステム株主優待券を使ってサンシャイン地下のさち福やでお昼ごはん。ここは明太子無料サービス。ハンバーグとコロッケとから揚げの定食にしました。

サンシャイン7階の古代オリエント博物館へ。今月末期限のぐるっとパスを使って入館。いつもなら50施設ほど利用しますが、ようやく14施設目。緊急事態宣言の影響で動物園や庭園など大半の都の施設と区の施設が休園・休館中なので。



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