蕗

実家近くにあるスーパー日曜朝市で午前中はお買い得品が多いです。いつも１９８円の蕗が１２８円、ご飯がススムキムチ１７８円（レジで９８円になってました）、カップ麺２個１５０円などなど。
格安で蕗をゲットしたので、早速料理。塩茹でして筋をとってから、胡麻油、めんつゆ、砂糖、酒、しょうゆで炒めにします。仕上げに削り節。自分でいうのもなんですが、料理は得意です。特に煮物は魚も含めて、そこらのお惣菜屋さんで買うより間違いなく美味しいです。母もよく褒めてくれました。
昨日、映画の帰りにデパ地下で買った、三和のもも焼き（名古屋のB級グルメのひとつ１本３６７円の骨付きもも焼き）と蕗の炒め煮で久しぶりにビール（キリン麦のごちそう１本１０７円ほど）を飲みました。もも焼きも蕗もとても美味しかったので至福のひととき。蕗は気が付いたら完食していました。ほどよい甘さがたまりません。筍一緒に炒めたらもっとおいしいかも。

２０時からTBSラジオ系列のラジオ寄席を聴こうとしたら、４月から番組が無くなっていました。ショックです。東京に戻ったら新宿末広亭で生で聴きに行きましょう。