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大量の青唐辛子 [料理]

先日、デパ地下で野菜の見切り品をいくつか購入した中に青唐辛子が。あまり売れないようで、そこそこ大きなサイズが50本ほどで54円。1本1円そこそこの激安です。しかも激辛。
子供のころ父親が唐辛子の苗を庭に植えて、青唐辛子を焼いて味噌と一緒にごはんのお供にしていました。

真似してみたら、超激辛でとても全部は食べきれません。細かく刻んで味噌か醬油に漬けるしかなさそうです。

バルコニーのゴーヤは順調に生育中。高さ1メートルを超えてきました。


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